Né à Viareggio, en Toscane, en février 1973. Il étudie au Lycée Artistique de Lucca et intègre l'Académie des Beaux Arts de Carrara en 1998. La même année, il entame une collaboration avec la Compagnie Walt Disney Italie pour l’hebdo Mickey et le mensuel Minnie. En 2001, il rejoint le magazine Witch et collabore sur la série régulière et de nombreux numéros spéciaux, jusqu'à la publication du premier album de personnages Panini. Parmi ses autres publications, des couvertures et diverses illustrations pour Monster Allergy, une série d'histoires courtes de la série The Flintstones pour le quotidien Il Sole 24 ore et la participation à la colorisation artistique de la BD Disney Lilo et Stitch. Au-delà des dessins, Bertolucci est beaucoup demandé comme expert coloriste.